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黄金時代の場合：5予想2015外食産業 2014、インターネットの考え方は、インターネットのバナーをケータリングは特に目を引くのが、年間を通じて攪拌あります。黄太地、神は牛肉のブリスケットを刻まれ、反対側のアヒルおよび他の多くの神話高速起動と呼ばれ、それは業界で一般的に痛みと低迷を信じて：データ、1--10年、全国の飲食収入2259100000000元、9.7％の成長率前年比若干の増加が、それは人々が変更できないようだが、伝統的な食事の見通しの心は暗いです。ただし、以前のハイエンドダイニングスロー異常収入の数字サポート繁栄に加えて、質量ケータリングに、正確に外食産業の黄金時代で吹いている新しい形式の新たな代表のためにケータリング。 1、新しいエコロジー：10年、フォーマットの種類を出すことができる最も議論する一年間の生態学的な成果は十分である＆ldquo; 8は、指定された＆rdquo;ハイエンドのレストランの副業、引退ハイエンドレストラン忙しいリストラですしかしHuangbuzeluは、いくつかのランチを販売し、いくつかの家庭料理を回したが、下の図から、この無謀なはほぼ等しい、食事の経験の不快感に加えて、装飾の豪華な浪費で家庭料理を食べて、任意の活力が付属していません。死にます。数年前には、ハイエンドの食品および飲料の消費赖对公製の繁栄に応じて、非常に多くの経営者は、思考とマーケティング力を育成するために、実際のビジネスモデルを無視します。過去に関係の腕の中で横たわってあまりにも多くの欠席は、よく生きることができる、と今突然行くことはありません、足だけが劣化していることを見つけるために地面にスローされます。電力の新しい10年間で、基本的には公共の消費の復活のために同じ白昼夢を見て、ハイエンドのレストランでは、一方的な用語になりますが、ハイエンドのレストランでは消えませんが、サービスは人口が変更された、まだ存在します新しい演算子を高速化することができ、既存の事業者が生存率および構成するに依存して参加します。半ば2015年に対応し、ファストファッション、質量ケータリングは主人公を置き換えるために、本当のバックボーンを期待することができるされています。 2、新しい正常：食品分極、目的地は中国で車を決め、外食産業の大きさは、ほぼ3兆年を持っているが、それは数十億の事業の売上高を持っていません。でも企業の数十億のほんの一握りの場合。 2021年販売目標に黄太地·ヒョクチャンは100億に設定し、100億超の企業の売上高は、中国の食品·飲料会社の将来は珍しいことではないこと。唯一の標準化はコピーすることができますので、重要な要素は、標準化することで規模を構築するためのクラスの企業は、一定の縮尺でコピーします。この中国の食品産業の核心は、長い時間の一つです、議論の標準化されたコア点についての議論があったです：あなたは味わうたら中国の標準化の本質は失われます。事実はすべてに実用化され、より野心的なされている伝統的な中国企業の数はすでに標準化と成功、我々はダドン、梅州東坡を知って、海釣り、百万ゴールド小南部などを実装しているということです食品価格は、意識と標準化プログラムを求めてきました。中国は、撮像KFC、マクドナルドと同じレベルの国際規模な企業を構築し、ない標準化の周りに開きたいです。しかし、我々はまた、我々は尊敬と崇拝の対象となるように、これらのボスは神のグルメ寿司マスター次郎小野とクラシックレストランとして、ダイニング職人精神をしたサポートしています。これは、ある食品および飲料業界は、より多くの明白な差別についてです正確に：一つはパイロット規模とブランドケータリング企業のためのターゲットであり、一方が所有者の信念レストランの個人的な好みやライフスタイルに基づいています。 2015この格差はより明らかになるであろう。 3、新しい力：インターネットへの素人はちょうど2つの概念である、レストランを食事やインターネットインターネットケータリングかどうか、始めています。神は単にソーシャルソフトウェア牛肉ブリスケット開口はアヒルと呼ばれる彫刻が施された再生する前に、世界的な食料品、パッケージングとテストの総会のファンが招集マイクロブログ黄太地：しかし、いずれにせよ、野蛮人の数は、食品および飲料業界へのインターネット業界の方法に精通しているがありますすぐに人気となりました。これらは、まだ伝統的なケータリング人々に苦しんでインターネット、メディア、デザイン、再生するケータリング他のクロスボーダーや他の産業から素人は、疑問や参照、はレストランでの経験がなかったが、それは否定できないこと、彼らは低コストでありますメディアの注目とブランドの認知度：すぐに伝統的な食事の価格が最も困難な問題を得るためにしても、ゼロコストの方法。インターネットの伝搬特性と、製造能力の話、トピック、バーストポイントを介して、ネットワークが嵐をオフに広がり続け、かつ迅速に彼のファンのファンのグループを組み立てました。将来、すべてのインターネット関連業界はなります。だけでなく、食品や飲料業界、外食産業が、創造力集約型、技術集約型、リソースを大量に消費するプラットフォームベースの産業があります。 、実際には、オンラインの電力会社に関与してきたキム万人が入り口として、ユーザーのケータリングコンセントを取得するには、O2O、財政フィールド＆hellipを上げる;メギの米を販売することに加えて、ホール、企業ブランドの文化がアピールした構築することです＆hellip;人々事業の潮、来年今後の率いる黄太地の成功のデモンストレーションでは、より多くのクロスボーダーは外食産業を狙った、多くの新しいエキゾチックなブランドが出現し、ダイニング川や湖を無視することはできませんになっていきますが存在します新しい力。 4、新たな出発点：資本金：伝統的な遊びを破壊するために、Expressが実際に首都に乗り込んケータリング、ダイニング力の新しい波にも簡単に、伝統的な食事に別の大きな問題を解決します。過去には、標準化、財務の透明性やその他の問題以来、伝統的な食品価格はほとんどのドッキングを冒険する機会を持っていない、上場企業も乏しいです。華王磊を含む投資を含む、アヒルは6ヶ月を取得すると呼ばれる、黄太地最新の評価額が1.2億ドルに達している。しかし、それらの後ろの影を見た新しい軍隊をケータリングで私たちは岩に資本を持つようになりました人々6000000天使のVC、メギの教会は徐小平、他の3つのファンドの投資機関の背後にある真のグリッドです。高品質のキャッシュフローで、ちょうど巨大な市場、無限の創造性、などであることが、ケータリングは出芽投資の寵児になっている、数多くのクロスボーダー投資家は外食産業に目を向けている：伝説Honyキャピタルの移動が頻繁によく知られている英国ブランドのレストランチェーンのピザを取得するために作られましたエクスプレスた後、今度はよく知られているブランドシグネットポット彼女の腕の中に、何年もの間、このような黄暁明、レン泉、李冰冰（リー·ビンビン）、レストランでの売春の他の長侵入などの星の数と一緒にスターVC、最後に開かれた孟非小ラーメン店を設立し、漢が会うことは非常に嬉しいですあなたはまた、より大きな拡張計画＆hellipを持っている;＆hellip;これは、新たな出発点である資本の力で、核変換のプレーである起業家は、短期的な利益を放棄する勇気を持つように、急速なビジネス旅行やレイアウトを実現する、ビジョンプット長期的。インターネットに考え、O2Oコンセプトのダイニングベンチャー企業のプロジェクトが大幅に好まれますが、2015年もお金を取るための最良の時間がかかるかもしれません。 5、新しいデータ：消費者はケータリングがためだけでなく、開発のインターネット時代の歴史的な転換点を、入力された、大規模なデータの助けを正確になど多くの産業を移動させる移行ユーザーグループの顔に、もっと重要な移行を、強制考え方変更。消費者団体の立ち上がり後85、90、、徐々にインターネット先住民、根本的に異なるニーズのように60,70それらの後、主流になります。センセーショナルない運転経験突然の故障ケータリングの過去数十年にわたって。新しいプッシュダウンの消費者団体のブランドのポジショニング、製品設計、マーケティング戦略、顧客体験やビジネス思考もネルソン一緒にボス内部統制のケータリング、真新しいビッグデータ分析システムに応じて、革命的な変化に直面するだろうに基づいて、捜狐は、セットアップ＆ldquo ;舌データ研究所＆rdquo;動機があります。それは小さいが美しいか、単一の製品戦略、高速または低速のファッション古典的な、複雑な、またはメインO2Oを入力して、大きなレストランの下に来て、破壊されなければならない、リーン、ブランドのテナントミックス、正確な選択とサイドからの攻撃であるかどうかユーザーの分析を開けないようにしてください大規模なデータに基づいています。 2015年、デジタルとダイニングの化学反応は、少なくとも、この点で深い力の参加者に、より大きな価値を刺激します。食品·飲料業界の状況の変化、2014は陣痛を見て、だけでなく、新しい生命を誕生させたものであり、質量ケータリング沖、2015年の黄金時代が正式にオープンされます。
