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ケータリング企業のビジネスアイデア：サイトの選択から、マーケティングO2Oへ この記事の著者
地下鉄広西劉6月のインタビューで、馬の私はケータリングビジネスを行うには考えてはそれほど単純ではありませんと注意事項のすべての方法を必要とします。サイトの選択から設定、プロモーション、マーケティング、レストラン事業、ビジネスのアイデアを探求する人間はO2O全体的な計画を持っています。 30963店舗（2009年4月）と90カ国の地下鉄は、世界で最も急速に拡大するチェーン店です。 2011年には、地下鉄とマクドナルドは、世界最大のファーストフード店になって、ヤムを超えてきました。次の9の質問が大きく、強く地下鉄「攻略」になる方法ですが、私はそれはいくつかのインスピレーションケータリングビジネスを行うには考えています。質問1：劉氏、地下鉄は、国際的なレストランチェーンで、この場所は、あなたが何をワールド·トレード·センターの建設地下鉄のレストランでそれを選んだ理由を要因は旧市街、衝撃の種類の形成を与える検討するということです？それは？このプロセスは非常にねじれやドラマ中、地下鉄の中国の会社は広西で市場に参入して考慮していない始め、実際には？あなたの期待どのようなものがありますが、我々は積極的に、米国の地下鉄厳密に繰り返し訪問と信頼を追求します最終的に私たちが広西で市場を開発することに同意します。私たちの最初の旗艦店は、消費者は私たちを見ることができるように、地下鉄への参加に興味がある人は、そのように大気中で選択してください、私たちを発見し、人の流れが特に目立つ場所となっているように、ブランドを確立することを意図しています。最初に、私たちは食品企業は、消費者はまた、より高価ではない適切なレンタル店は、あまりにも多くの苦しむ南寧最も熱いビエンチャン市、に格納する、一時停止する必要がありました。新しい世界貿易センターの不動産会社のために今年3月、ちょうど偶然に、私たちは今、この理想的な場所を取得します。 ITCないKFCやマクドナルドは、彼らはまた、この国際回線を介して地下鉄のレストランのブランドが彼らの影響力を高めることを期待していない、双方は意気投合。 ITC駐留地下鉄は再び旧市街のレストランでの開発に新たな盛り上がりをオフに設定しますので、南寧市のダウンタウンのビジネス地区の発展を妨げないビエンチャン市の上昇を見てきました。質問2：国際的なブランドであるが、地下鉄が、テレビ広告では比較的まれでは南寧のこの街で、地下鉄の人気が高すぎないか、表示されます。どのようにあなたのサービス、マーケティング、考える？プレオープン地元の市場を推進していき行う権利？地下鉄のテレビCMマクドナルドよりKFC、主に、米国と欧州のテレビコマーシャルに投資ベイリーとフェルプス、によって現在裏書よりだけでなく、国内と同様に良好CCTV5と映画の一部の主要都市。地下鉄ストアは主に上海の主要なビジネス地区、主要な商業通りの一人一人のように、広告効果を達成するために取られた、小さいが、お店の数よりも多くの店の暴露である、あなたは地下鉄を見ることができ、この効果はより明白ですそして消費者に直接変換することができます。南寧市は、地域住民のドアの外にあまりにも遠くない地下鉄に慣れていないかもしれませんが、ネイティブの人口と高学歴の若者のほとんどは現在、地下鉄を認識しています。ブランドが良い基盤を果たし確立するために私たちのためになるよう南寧プラスより多くの愛の群れ、新鮮な、新しいブランドの新しいものは、試して非常に喜んで、非常に興味を持っています。広告を通じてプレオープニング、多くの人たちが正式にオープン何時間見つけ出すという印象で、世界貿易ワンダ地区活動において非常に多くの人々をファサードを飾るとき。私たちはキャンペーンを通じ、およびマイクロブログ上で、いくつかの商業活動に参加した後、手紙、印刷、およびその他のメディアは、南寧市に駐屯したので、我々は、形成された飢餓のマーケティングを期待する必要が地下鉄を報告しました。伝統に従って、中国の地下鉄、それぞれの新しい店舗の開口部が大きい、無料の食事の試飲で開催されるこのイベントは、ブランドを促進するために人気を集め、私たちを与えるだけでなく、日が売上の多くをもたらす、売上高は私が一日を期待することができます300万超えました。我々は後半にマイクロブログ、マイクロ文字、印刷およびその他のメディアで公表していきます、と米国のグループが活動を購入する独占契約を締結しました。名声を開始すると南寧市は2年以内に5 SUBWAYのレストランを持つように、我々は、広西チワン族自治区の他の都市に設定すると同時に、第1、第2のブランチの広場として、広西大学地区、ビエンチャン市、五を6ヶ月の期間Langdong地区を計画しましたブランチは、最終的にはブランドの影響力を形成し、参加する他のフランチャイジーを誘致するより多くの露出を格納します。質問3：地下鉄の競合他社、ちょうどマクドナルドやKFC、ならびに他の類似のローカルケータリング事業、あなたはまだあなたのアイデアについて話すことができ、この最初のストアケータリング事業を行うには自信を持っていません？当社の製品は、ユニークで従うことは簡単ではないので、私は、この第一号店を行うことは非常に確信しています。今大会での食品のブランドの多くの異なる種類、ハンバーガーKFC、マクドナルド、ケシ、お茶無数のブランドの様々な、鍋の様々なレストラン、止まり木のコーヒーJieJiaコーヒーの様々な、古いのすべての種類があります桂林米粉ピンクカタツムリの友人は、最終食品の安全性の問題をフラッディングによって引き起こされる悪質な競争をコピーすると同じです。地下鉄は、当社のブランドイメージ、ユニークな製品、ユニークなサービスモデルに特有の本物の、健康な低脂肪、独特の味のサンドイッチを、やって唯一の企業であり、これらは競合他社が盗作の直接の競争相手ではないことができますされ、私たちはしなかったと言うことができます消費者が考えるとき、自然に地下鉄のサンドイッチを考えます。質問4：??地下鉄KFCやマクドナルドは、より多くの投資自治ので、より多くのテスト運用能力と、あなたがあなたのチームを導入することができ、同じではありませんあなたが私たちの株主の資源の配分における人的資源管理のどのような種類であります三人の条件は、私と私の二人の友人、パートナーは、運用管理の経験と能力の富を持っています。我々は、6つの従業員、90のそれらのほとんど6大学の卒業生は、2帰国やオーストラリア、イギリスを含め、英語で表示されます募集しています。当社の従業員は、彼らがユニークなグルメサンドイッチが自分の好みに合わせ作るすべての顧客のために創造的で、おやつをやったが中心部にされていない、ウェイターが、呼ばれるサンドイッチアーティストを呼び出すことはありません。サンドイッチは、秘密の一つとして、あなたは感動するために保証サイトの経験、に行くことができ、芸術作品ではなく、シンプルなハンバーガーです。質問5：あなたはあなたが何であるかに最も集中している、南美容張さんはかつて「？仮想ことはできませんが、食品は骨の折れる産業である「南美しさは、地下鉄が巨人をインポートする中国の会社であるがことを嘆いたが、彼らは、食品および飲料業界ですか？で、どのようにこの文？張さんの表情は、私たちとそれを共有することができます。張張の発言は非常に、消費者に食料調達することはますます重要に販売する食品やサービス、料理の今消費者の嗜好、およびサービスの品質へのアクセスを提供するために右です。まず、食品の安全性はないボトムラインを越えた費用のための厳格なサプライヤーの選択成分である必要があり、空にすることはできません。第二は、価格で、どのような偽のプロパガンダの割引には、消費者が安心してお金を使うことができ、ペニー株にする必要がありません。顧客は、顧客のニーズを満たす顧客のニーズに焦点を当てて、素晴らしい笑顔、ファーストクラスのサービスを維持するだけでなく、人間性にした後、再びフロントドアへのサービスは、外出することが、唯一の世紀の歴史のレストランを作るためにそれを行います。質問6：公共マイクロチャンネル番号が認証を通過した私たちのSUBWAYで非常に重要な役割を持っている製品の導入や機器の知識の数を押しながら劉さんは、モバイルインターネットモバイルインターネット上のあなたの意見について話を、次は、マイクロチャネルの順序をしますか？人気。質問7：インターネットユーザーエクスペリエンスの観点から、単に製品よりも多くの経験が、地下鉄は、我々はアフタヌーンティーを提供することができるという利点があり、他の付加価値サービスのメンバーは同様にするかどうか、多くの中国企業はアフタヌーンティーを持っているのだろうか？一日を開く、複数の顧客は、マイクロチャネルを介してありますお問い合わせ、ティーサンドイッチを作った、私たちはその後、良い仕事をするために、過去の分布に従います。マイクロチャネルメンバーの場合は、グリーティングカードの祝福、休日の願いに加えて、我々は、マイクロチャネル番号を介して公衆にいくつかの付加価値サービスを行います。そこに多くの外国人がここの学校のすべてのタイプである英語を教え南寧、彼らはしばしば、我々はこれらのメンバーシップの資源を統合し、店に座って同じような「英語コーナー」活動を開催します。オンライン登録]は、オンラインの人気を集め、地下鉄話す英語を練習する機会を提供するために、サポートするための場を提供することができます。私も良いスローガンをしたくない - 地下鉄、学校流暢なアメリカ英語質問8を食べる：あなたは二日、この用語の開口部から店舗の収益性に自信を持っているどのくらいの収入と裁判同じ日ならば、私は??！利益は絶対の自信。試運転12000、次の万の最初の日は、実際には、より多くを販売することができますが、実際には非常に多くの顧客を期待していませんでした。十分な準備場合は、問題のない今日20000テスト業界を獲得しました。私たちは、メディアチャネルからネットワーク後半擁護と宣伝が増加します、我々は自信を持っていること、中国市場の開放、お店の最初の月の最高のパフォーマンスの一つ。質問9：最近ピザブランドを行うことを学んだ、O2Oオンライン注文、テイクアウトモード、新しい年により、売上高はこのために、このレストランの巨人地下鉄は素晴らしい想像力を持つことができている80万人に達しあなたは、より明確な計画を持っています具体的に何？パパジョンズこの場合には、私は同意するが、私は地下鉄O2Oがより多くのスペースを持っていると思います。地下鉄サンドイッチは、お客様のさまざまな味の組み合わせに基づいて、KFCよりも柔軟性などであるためです。地下鉄サンドイッチない2まったく同じで、何か何をしないように、ユーザーが混在して自由です。このネットワークでは、私たち自身の計画を持っています。例えば、バック私たちのマイクロ流路公共口座に、漫画のキャラクターで作られた（等ピーマン、トマト、など）の成分、モバイルクライアントによる自由ステッチのユーザーの様々な製品になり、その後、公共の番号で私たちにそれを送って、私達は押すことができますカスタマイズすることができます。ユーザーが自動パーソナライズ漫画の画像を通して、私たちの公共のために製品を設計することができ、背景からデータを収集し、そのたびに地下鉄の消費者は友人の私のサークルに送られたスプライシング製品漫画の絵を、所有するために喜んでいる食べて、 Weibo、それ自体が非常に興味深いものですお楽しみのために。 （出典：Bianews、著者：牙小ジャンプ）
