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ダイニングO2Oは？私はいくつかのボスを気にしませんでした テキスト/コング智ヤン（旧ストリートライブラリシニアマーケティングコンサルタント）[REVIEW] iのO2O概念の膨大な数のダークホース？O2Oはおそらく最も成熟し、最も可能性の高いものが、現在分類されているケータリング。 Baiduのマップは、淘宝網の小さなアリの打ち上げ後、LBSの概念をスローする前に、追加のカードの取得は、マイクロ文字でアウト盛り付けた後、フロントエンド」、第二次世界大戦ミッションの数千人」の2年後、ケータリングO2Oのコンセプトは、最近、テンセントを加熱していますCRMの概念は、BATはちょうど一緒に入れて。しかし、その後揚げホットインターネット企業、伝統的な食品や飲料業界の概念は、最終的に所有者を支払う必要がありますが、所有者は、数多くのレストランや産業界との交換の後、我々は、最も伝統的なケータリング上司はない真剣O2Oすること、店舗の場所、店舗の装飾を見つけましたインターネット企業との連携よりも重要で来る必要がありますなど、革新的な料理、シェフの募集、。そしてさらに悪いことに、インターネットO2O会社決して本当に深い外食産業には、レストランのオーナー広告プラットフォームとしてのみインターネット企業のほとんどを起こしている周辺スピンそれ、でてきました。これは買いやクーポンを経て2012年に、唯一の統計によると、食品および飲料業界の収入のごく一部に影響を与え、2012年に中国のケータリングの総売上高は2兆を超え、さらには同社のパブリックコメントは非常に市場を支配インターネット企業：これはに反映されていますヘルプ事業を50百万ドルの売上高を達成するだけでなく、トランザクションがすべてのケータリング貿易のためであっても、市場全体の売上高は、以下1/400よりも、この見積もり、ケータリング市場のごく小さな部分、すべてのインターネットO2Oビジネス慣行を占め。実際には、食品O2O会社は全体のフードサービス市場をカバーすることができる起因して、わずかな部分である：1、ハイエンドの消費者とローエンドの消費者市場が入ることは困難です。インターネットO2O会社のために、クラスが（クラブを含む）の高級ホテルで、市場の2つのタイプが空白となっているがあります。そのようなシナリオの足超高級ホテル北京に関するダイニングO2Oの実践： '豪華なホテルのロビー、平均的な人が見るための迂回路を取るべきである。それは、特定の玉座の間でパッケージ上に配列され、それは（あなたがレストランそれを呼び出すことができる場合）清朝皇帝はこのレストランでは、座っていることを言われて、それは本当に消費者の多くに行ってきました、彼らはO2Oを行うか想像するのは難しいですが、困っている。「もう一つは、非常に低いエンドです主に二つの領域でのストリートショップなど店舗の消費、：お店の中心の場を生活し働く人々、お金を稼ぐには、定期的な顧客であると彼らに食品や飲料O2O排水を与えるために会社を必要としません。ストリートショップや高級ホテルには、レストラン業界で最も高い利益率のモデルであることをひどい場所、言うまでもなく高級ホテル、実際のマージンストリートショップが50％以上であり、それらはO2Oに最高のことができただろうビジネスの貢献収入。インサイダーは上記の言った：実際には、ハイエンドの食品および飲料の消費が徐々に開かれているが、国の政策は、今年に変化して、市場のこの部分は非常に高速に縮小している、ハイエンドの消費者の多くのサイトが直接シャットダウンするだけでなく、ある程度、関連するインターネット企業への影響されています。 2.伝統レストランO2Oを行うためにお金を節約する必要性を。インターネット企業は、レストランだけでプロモーションを行うにはインターネット企業にお金と次にできないの投資を、一般的には5％から15％の間で、非常に低い利益率が最も宣伝必要伝統的な中華レストランですが、問題は、そのようなレストランです。正午午前ない観光客、一晩、ゲストの2つのテーブル7,8消費者の合計：より大きな問題は、伝統的な中華レストラン、非常に古いビジネスモデルであり、状態は、典型的なレストランです。このような企業にとって、インターネット企業の導入が本当にそれに多くの顧客を得ても、その店、人員配置は消化できません。 3.チェーンはますますダイニングO2Oを依存しています。スパイシーまだ中毒はオンラインマーケティングを担当して、氏パンは、今日、いわゆるO2Oは、唯一のチェーンケータリング企業が十分な、このゲームでは1軒のレストランのチェーン店を再生することができ、かつ広範なインターネット企業は消化する観光客を引き付けることができると述べました。第二に、利益率は、オンラインマーケティングのコストを支払う余裕ができ、十分に高いです。しかし、本当の自己O2Oを所有する能力を持っているレストランチェーン企業、のために、Perskyは中毒まだスパイシーを表すパブリックコメントにサービスを提供を除いて一年中を行うだけでなく、それを置くために、将来への希望、そのWeiboマイクロ文字に集中するユーザーを案内しようとしていますユーザの一部が直接自分の変換を制御します。多くの＆＃038のための適切な、O2O既存のモデルはまた、1つの手に興味はありませんが、あまり適切なO2Oケータリング事業は、一方、食品·飲料会社でもO2Oインターネット企業の既存のモデルには、いくつかの主流のO2Oに興味を持っていませんラフ排水、保持率、ビジネスに大きな害を買う1.モード大きな問題、いくつかの例があります。 2を行うには、スパイシーではまだ中毒はので、50％オフ/ 6パックは、単に無駄に等しく、気にしませんでした、非常に通常の割引率を、非常に大規模な企業ブランドへの影響、および今日の市場を買う買うエクスプレス北京シャオでのマーケティングを担当して倍/ 3収益に大きな影響を折ります。割引、ユーザーの保持悪化、非常にシンプルなロジック下：我々はすべての割引にないレストランの割引に向けられている、消費者が行くことはありません。 2.正確な十分な排水ではありません。多くのレストランで最大とインターネット企業との協力は、多くの場合、インターネット企業によるアフタヌーンティーのサービスは、消費者にプッシュすることを望んでいるような多くのレストランなどの特別なニーズを持っているが、インターネット企業は、正確な時間に消費者を引き付けるために手段を欠いていること。 （特定の料理のためのそのような一定期間のような、）より具体的な要件や提案の評価とすぐに、特にマップベースの事業推進に、インターネット企業は、多くの場合、毎日数十万人の流れを案内するための場所であると主張するO2O、が、ビジネスインターネット企業の数は、満たすことが困難です。 3.CRMは時代遅れ遊びます。マイクロライフがカードを介して取得しただけでなく、マイクロブログのラウンジの協力がCRMプレイしているが、これらのゲームは、同じによって再生された企業は歓迎ケータリングすることはできません。お金を節約するために、消費者と情報収集を引き付けるために割引：理由は、それが物理または仮想会員カードの会員カードであるかどうか、3つの方法で、その目的は簡単です。しかし、インターネット時代に、お金を節約しますが会員カードの意義が消滅している、誰もマイクロチャンネル会員カードに格納されるためにお金できなくなります。割引は、遊びの利益に影響を与えている。情報収集は退屈です。以降ハードラウンジ50000部材を介して蓄積された2008から会員カードプレイ時代遅れ、レストランチェーン「李パパ」、および任意の実際の効果を生成するために失敗し、現在ではほとんどすべての放棄：業界筋は述べています。インターネット企業は、プラットフォームに広告への投資、多くのレストランで見える、インターネットビジネスは、単に広告プラットフォームである会社の上司によってサービスに広告プラットフォームを必要とする、プラットフォームが買うためにお金の源であるそのソースのいくつかをもたらすことができますのプロセス。このため、販売するインターネット企業の販売スタッフを、多くの企業の要件が非常に簡単です。それによって利益を発生させる、広告宣伝費を入れて、広告が出力以上の費用がかかる場合は、インターネットビジネスを考えますちらついたりするようになります。コーヒーLiguoヤン、両側の副社長は、言った： 'コーヒーの両側に、消費者の平均年齢は30歳です、インターネット企業は、平均乗客約5％をもたらすでしょうが、双方がまだ広告に多大な投資をマイクロブログ、パブリックコメントのコーヒーを主張しますその理由は、ほとんどのインターネット企業は、サービスプラットフォームに広告プラットフォームから、つまり、そのビジネスモデルを変更する必要があり、食品および飲料ボス需要から今後の消費者」を養成することである：単純な排水変化から時間に応じて、場所正確な排水のための消費者の需要は、あっても最高のため、決済、販売を達成し、一連の作業を調査するために、食品·飲料会社を助けることができますが、今のところ、誰もインターネット企業がこれを行うことができない存在です。神は牛肉のブリスケットを刻まれたとして、現在成功事例O2O業界の数がもてはやさ、黄太地のパンケーキは確かにオンラインとオフラインのマーケティングサービスの良い組み合わせを証明しているが、これらのケースの成功は、その企業そのものである理由は、強力なインターネットを持っていますマーケティング力、むしろインターネットO2Oよりケータリング企業自身の成功したマーケティング、コンセプトの成功。しかし、それはインターネット企業はジレンマに減少広告プラットフォームを取り除くようにインターネットO2Oの会社は、一つはビジネスにマーケティングサービスを提供するためにパッケージ化することができれば、ビジネスがサービスの支払いに必然的に喜んでますが、ガイドラインを提供するためでもあります。
